Martabak mi instan

Ini adalah variasi olahan mi instan, biasanya yang paling mudah dibuat adalah mi rebus atau mi goreng. Saya juga tidak mengerti kenapa diberi nama martabak. Nama lain yang biasa diberikan adalah pizza mi, yang buat saya lebih masuk akal karena bentuk penyajiannya yang memang mirip. Saya lupa awalnya kapan dan dimana mulai membuatnya, tapi sudah cukup lama, lebih dari lima tahun yang lalu.

Lalu bagaimana membuat martabak mi atau pizza mi ini? Sederhana saja, yang penting siapkan saja bahan-bahannya: satu bungkus mi instan (dua juga boleh), satu butir telor ayam, air secukupnya untuk merebus, dan minyak goreng secukupnya.

Baca lebih lanjut